Salutation du lundi

Je prends quelques minutes pour vous écrire ces quelques lignes. Pas de recette cette fois-ci, mais un simple aperçu de notre cuisinage de la fin de semaine.

J'ai beaucoup de recettes sur des bouts de papier à gauche et à droite, je tenterai graduellement de les placer ici.

Le dimanche je prends toujours de l'avance sur ma semaine. Puis en même temps, on se fait plaisir en cuisinant. Donc hier; muffins, biscuits, bouillon, soupe avec le bouillon, pain de viande, puis poulet pour le souper. Le tout +ou- sans recette, sauf biscuits et muffins. Pour ces deux plats, je prends la recette de base et ensuite, j'improvise en y ajoutant ce qui me tente à ce moment. C'est parfois à résultat variable, mais c'est aussi là tout le plaisir, soit de se laisser aller, d’expérimenter, d’innover.