#40- Les provisions

Oui, comme je le mentionnais précédemment, la saison de jardinage 2016 est excellente. Autant nous avons pu nous régaler de tous ces légumes, autant j'en ai fait profiter à de nombreux amis et enfin, nous avons procédé à la confection de provision.

En pot : tomates, poivrons; betteraves, herbes fraiches (vinaigre assaisonné), zucchini.

Congelé : 

— Tomates fraiches découpées, mises en sac et congelées;

— herbes fraiches mises en sac et congelées;

Potage : (avec céleri, oignon, patate, herbes, épices, c'est selon)

— zucchini

— zucchini — concombre

— zucchini — tomates

— tomates

— tomates — chou-fleur

— courge butternut — chou-fleur

— laitue

Et ce n'est pas encore terminé.